苋菜炒饭的做法与步骤

第1步.新鲜的苋菜只取叶子，清水浸泡，流水洗净。

第2步.控干水分，攥干。

第3步.切碎。

第4步.剥好的蒜瓣洗净。

第5步.切碎。

第6步.平底锅放适量花生油。

第7步.蒜爆炒。

第8步.加入苋菜碎。

第9步.一勺盐。

第10步.煸炒一分钟，把苋菜炒软，蒜瓣的颜色都变粉色了。

第11步.加入米饭继续翻炒。

第12步.用铲子把米饭压碎，炒散。

第13步.让米饭和苋菜的颜色均匀，直到每一粒米都炒变色。

第14步.盛入一个碗内。

第15步.用勺子向下压，压平表面。

第16步.倒扣在盘子上。

第17步.一盘美美哒苋菜炒饭。

第18步.还可以用模具，做出各种可爱的造型。

第19步.摆盘。

第20步.这样可爱的造型孩子会特别喜欢。

第21步.漂亮又营养的色彩炒饭。

第22步.要不要来一口？